Применение — несоленое сало или грудинку нарежьте на небольшие куски. Где то сантиметров 6. Обмажьте маринадом из расчета 1 бутылка на 3 кг сала и оставьте в холодильнике на 24 часа. По истечении срока маринования (на следующий день), выкладываем замаринованные куски на противень и ставим коптиться в духовку на 30 - 40 минут при температуре 150 градусов. Сало получается необычайно вкусное и остренькое. Его можно употреблять в теплом виде, очень вкусно. Готовый продукт хранить в холодильнике.
Цена за — шт
Энергетическая ценность — 25 ккал.
Белки — 0,5 г.
Жиры — 0,4 г.
Углеводы — 5,0 г.
Условия хранения — хранить при температуре от -30°C до +25°C.
Срок годности — 18 месяцев.
Состав — вода, соль, натуральный коптильный экстракт, перец красный, чеснок гранулированный, лавровый лист, перец черный дробленый, стабилизатор (ксантановая камедь), загуститель (модифицированный крахмал), натуральный краситель (паприка).
Отправить отзыв