Зеленая гречка, не подвергавшаяся термической обработке на производстве, содержит большое количество полезных веществ по сравнению с коричневой крупой. Зеленую гречку можно варить на гарнир самыми привычными способами – на плите (в кастрюле) или в мультиварке. Для поклонников здорового питания или сыроедения также есть несколько способов приготовления на выбор – проращивание, замачивание в воде или кисломолочных продуктах, перемалывание в муку, запаривание в кипятке без отваривания.
Отправить отзыв