Личный кабинет

Менеджер интернет-магазина:

3soc.jpg  +7 (913) 965-84-21

8 (3812) 320-370 или 8 (3812) 660-330


Рассол "Костровок" д/копчения сала пл/б 420мл

Цена актуальна на 28.03.2024 12:03

205,99 руб.

Описание

Главной особенностью рассолов для копчения является то, что с их помощью можно закоптить продукты прямо в домашних условиях.
Для приготовления копченостей потребуется просто запечь в духовке предварительно замаринованные в рассоле рыбу, курицу или сало.
Основное отличие рассолов для копчения от жидкого дыма состоит в том, что рассолы представляют собой комплексную смесь всех необходимых для копчения ингредиентов: соли, специй, коптильного экстракта. Благодаря чему рассолы именно коптят продукт, в отличие от жидкого дыма, который просто придаёт  продукту аромат копчения.

Вы смотрели:

Применение — несоленое сало или грудинку нарежьте на небольшие куски. Где то сантиметров 6. Обмажьте маринадом из расчета 1 бутылка на 3 кг сала и оставьте в холодильнике на 24 часа. По истечении срока маринования (на следующий день), выкладываем замаринованные куски на противень и ставим коптиться в духовку на 30 - 40 минут при температуре 150 градусов. Сало получается необычайно вкусное и остренькое. Его можно употреблять в теплом виде, очень вкусно. Готовый продукт хранить в холодильнике.
Цена за — шт
Энергетическая ценность — 25 ккал.
Белки — 0,5 г.
Жиры — 0,4 г.
Углеводы — 5,0 г.
Условия хранения — хранить при температуре от -30°C до +25°C.
Срок годности — 18 месяцев.
Состав — вода, соль, натуральный коптильный экстракт, перец красный, чеснок гранулированный, лавровый лист, перец черный дробленый, стабилизатор (ксантановая камедь), загуститель (модифицированный крахмал), натуральный краситель (паприка).

Отправить отзыв

Закрыть
Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*
введите e-mail правильно

Текст отзыва:
*
Поля, отмеченные знаком "*"обязательны для заполнения.
К сравнению был добавлен следующий товар:
Закрыть
Рассол "Костровок" д/копчения сала пл/б 420мл
<<Продолжить просмотр