Применение — ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Вам потребуется: 4 головки репчатого лука, 4 помидора, 1 кабачок, 6 картофелин, 1 зубчик чеснока, 125 г. сухого белого вина, 3 ст. ложки растительного масла, зелень укропа, приправа, соль. Картофель отварите в "мундире" после чего очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук крупно нарежьте, помидоры разрежьте на 4 или 8 частей, кабачки тонко нарежьте, чеснок мелко покрошите. Лук и кабачки обжарьте в течение 10 минут в масле, затем добавьте вино, соль, приправу и тушите еще 5 минут на слабом огне. После этого выложите в сковороду помидоры и картофель, накройте крышкой и тушите ещё 2 минуты. При подаче блюдо оформите зеленью.
Цена за — шт
Энергетическая ценность — 95,5 ккал.
Белки — 1,5 г.
Жиры — 0,2 г.
Углеводы — 21,3 г.
Условия хранения — хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности — 18 месяцев.
Состав — сушеные овощи ( морковь, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок), сушеная зелень (петрушка, укроп, сельдерей, базилик), соль, сахар, пряности.
Отправить отзыв