Лучшее по качеству молоко, полностью сохранившее все свои полезные свойства. Жирность такого молока не нормализуется, молоко разливается в упаковку с той же жирностью, с которой было получено от коровы. Молоко «Отборное» проходит всего одну стадию первичной обработки – тепловую, молоко нагревают до температуры 92 градуса. Этот процесс называется пастеризацией, и проводят его для удаления нежелательных микробов в молоке.
Отправить отзыв