"Мечниковская" простокваша на самом деле является прародительницей йогуртов. Изготавливается из молока цельного с внесением чистых культур болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. От обычной простокваши "Мечниковская" отличается более выраженными антибактериальными свойствами (благодаря ацидофильной палочке) и большим содержанием витаминов. Белая, густая, есть можно только ложкой!
Отправить отзыв