Открытое акционерное общество «Птицефабрика «Сибирская» образовано в августе 1980 года.

Основной деятельностью фабрики является производство мяса бройлеров с применением безотходных технологий по выращиванию и переработке с ассортиментом  138 наименований (мясо в тушках, субпродукты, колбасы, копчености, полуфабрикаты, фарши и пр.).

При этом самыми популярными позициями являются: тушка ц/бройлера 1 категории охлажденная в пакете, тушка ц/бройлера  в пакете «Троекурово», тушка для жарки, ноги ц/бройлеров фасованные, рулет к/в «Птичий», грудка ц/бройлера «Троекурово», ножка (голень) цыпленка зам. «Бройлер Чик», отбивная в сыре охлажденная «Рококо»,  трубочки «Куринные» и пр.

На сегодняшний день ОАО «Птицефабрика «Сибирская» входит в состав 300 лучших предприятий агропромышленного комплекса России и является лидером по производству мяса бройлеров в Омской области. 

Высокое качество продукции «Сибирской» по достоинству оценено наградами известных российских выставок и ярмарок регионального и общероссийского масштаба, таких как «Агропродсельмаш», «Интерсиб», «Московская агропромышленная выставка», «Продсиб», Красноярская ярмарка «Продовольствие. Урожай», Кузбасская выставка «Экспо-Сибирь» и др.